opinione catering

[ede_manu]

Ciao Tutte !!
sto facendo l'indagine per trovare il miglior rapporto qualità/prezzo
per quel che riguarda i catering,
ho già il preventivo per questi tre in ordine crescente:
Bologna Catering Service
Royal Ricevimenti
Locanda del Castello

ho mandato la mail anche a fiorini danilo ma non ho ricevuto risposte
a vignola ho visto che c'è la pergola,
qualcuna ha voglia di darmi pareri in merito???
baci a tutte
e buon inizio settimana!
Emanuela

[sally]

ciao a tutte
chi mi sa dare un'opinione sul servizio e sul cibo di questi 3 catering ?
- bologna catering
- carpe diem
- gaddoni

ciao e grazie

[DANY]

Ciao Sally,
sai che non posso esserti d'aiuto perchè  non conosco i nomi di chi ha fornito il mangiare ai matrimoni dove ero ospite?? 
In generale ti posso dire che  non li amo molto, sono pratici è vero, danno un servizio ad ampio raggio e ti permettono di stare tranquilla dopo averli scelti. 
Anche i commenti che potrai ricevere dalle altre spose ( mi raccomando GARBATI  ) sono in realtà di difficile valutazione. 
Mi spiego meglio: di solito sono aziende grosse, cambiano spesso camerieri e cuochi e pertanto il servizio è sempre diversificato da matrimonio a matrimonio. Una realtà completamente diversa da chi ha un ristorante...  Non ultimo, quello che è buono per me, potrebbe non esserlo per te. Visto i costi,  di solito pretendo il massimo!!!   

[Anna]

Due di questi non li conosco e non riuscendo a dare una mia opnione ti chiedo questo: hai provato la loro cucina magari recendoti nel luogo dove stavano lavorando, assaggiare e magari vedere come allestiscono i tavoli e chi sono i camerieri, ecc..
altrimenti hai provato a chiedere al ristorante dove vai spesso se fanno anche servizio catering? ..

[manumanu]

Se bologna catering è quello che gestisce la Giovannina (catello di Cento) è molto buono... l'ho assaggiato al matrimonio di una mia collega e non smettevo più di mangiare quelle meravigliose prugne secche avvolte nello speck...

Slurp.....

E tutto era buono ed abbondante...

Per il nostro matrimonio lo avevamo scartato per ilprezzo piuttosto alto (comprensivo dell'affitto del catello però) e perchè mio padre si fidava poco del cibo dei catering....


Degli altri non ti so dire,  mai sentiti...

[DANY]

Una domanda un pò per tutte: ma voi guardate solo al cibo o anche a come lo presentano e a come lo servono? 
Per me deve avere anche un bell'aspetto ed essere servito da professionisti, sennò non mi sento a mio agio.... Intendiamoci, non è che se vado in una osteria pretendo i guanti bianchi, ma pretendo molto da chi mi vende un pacchetto tutto compreso e raffinato.   

[sally]

il Bologna catering del castello della giovannina è un altro.........io intendevo bologna catering service...............speriamo che qualche anima pia mi dia dei suggerimenti....

[DANY]

Fai un provino a tutti e tre i catering è l'unico modo per testarli ora, quando ti servono, forse in questo caso più che mai le opinioni altrui possono forviare dall'idea che vogliamo o intendiamo di efficienza     

[manumanu]

Se non riesci a trovare qualcuno che li conosci, l'unica alternativa è quella suggerita da dany (saggia donna)...

Hai già preso i contatti e chiesto preventivi... Se no al momento del contatto puoi chiedere se ti fanno fare una prova, di solito non hanno problemi

[Pannalisa]

Hai provato a chiedere un consiglio al gestore della tua location?
Di solito il proprietario della location conosce abbastanza bene le persone che lavorano nei vari catering e sanno se sono ben organizzati e se gli sposi (e gli invitati) sono soddisfatti dopo il matrimonio.
Noi alla fine abbiamo trovato una soluzione che non necessita di catering, ma x tutti i locali che abbiamo visitato in cui c'era bisogno di prendere un catering, il proprietario sapeva sempre indicarcene almeno un paio con cui si era trovato bene a lavorare (a livello organizzativo) e che aveva poi soddisfatto le aspettative degli sposi.
Comunque Bologna Catering è uno di quelli che ho sentito nominare di più (anche se personalmente non l'ho mai provato).
Baci,
Pannalisa